• Naslovna
  • Naš rad
  • Portfolio
  • Blog
  • Download
  • Kontakt
  • hr
    • en
    • it
Hrvatski
Naše etikete kao dio Immaculate kolekcije
07/05/2018
Red Dot 2019 za maslinovo ulje u kariranoj košulji
10/10/2019

Označavanje vina: etiketa kao identifikacijska iskaznica

Nakon truda i rada koje proces proizvodnje vina zahtijevaju, etiketa na red dolazi kao šlag na kraju. Ona će vaše vino opisati i istaknuti bocu među brojnim drugima na policama trgovina. Osim što će ispričati priču o vašem vinu, etiketa je i njezina identifikacijska iskaznica: ona mora sadržavati podatke koji su zakonski regulirani. Upravo je to dio kojeg ponekad dizajneri i proizvođači vina u procesu dizajna predvide i zbog kojeg je put do finalne etikete otežan. Kako biste izbjegli kašnjenja, redizajniranje i reklamacije, prije no što će dizajn vaše vinske etikete doći u tisak, pobrinite se da one sadrže sve ono što je zakonski obvezno.

Svakako savjetujemo da sami proučite zakone i propise, ali vam donosimo i kratak pregled obveznih podataka koji trebaju naći svoje mjesto na svakoj vinskoj etiketi, a iste možete preuzeti u obliku brošure u našoj Download zoni.

Horizontalnim propisima definirana je minimalna visina obveznih podataka: 1,2 mm. Specifične pak odredbe različitim kategorijama definiraju koje je podatke proizvođač obvezan istaknuti, a koje ne mora.
Tri su kategorije podataka: obvezni podaci u istom vidnom polju i obvezni podaci koji mogu biti izvan vidnog polja, te dodatni podaci.

Obvezni podaci

Prva kategorija podataka može biti istaknuta na prednjoj ili stražnjoj etiketi, no kako i sam naziv kategorije kaže, oni trebaju biti istaknuti u istom vidnom polju i to tako da ih je moguće pročitati bez okretanja ambalaže (boce).

U ovu kategoriju spadaju:

  1. Vrsta kategorije proizvoda
  2. Stvarna alkoholna jakost – izražava se kao volumni postotak, u cijelim postocima ili polovicama postotaka (npr. 12,0 % vol. ili 12,5 % vol.) veličine:
    • min 5 mm za zapremninu veću od 1 L
    • min 3 mm za zapremninu od 0,2 do 1 L
    • min 2 mm za zapremninu manju od 0,2 L
  3. Neto količina – izračunava se kao broj i jedinica fizikalne veličine (npr. 0,75 L):

    • min 6 mm za zapremninu veću od 1 L
    • min 4 mm za zapremninu od 0,2 do 1 L
    • min 3 mm za zapremninu od 0,05 do 0,2 L
    • min 2 mm za zapremninu manju od 0,05 L
  4. Sadržaj šećera za pjenušava vina
  5. Tradicionalni izrazi – može, ali ne mora
  6. ZOI – npr. Hrvatska Istra
  7. Podrijetlo – npr. vino iz Hrvatske
  8. Punitelj i prozvođač

Ostali obvezni podaci mogu biti izvan vidnog polja u kojem se nalaze podaci iz prve kategorije, a među njih spadaju:

  1. Serija ili Lot
  2. Oznaka uvoznika za uvozna vina
  3. Sadržaj alergena – npr. sadrži sulfite

Dodatni podaci

Godina berbe (ukoliko je najmanje 85 % grožđa iz iste berbe), sorta (najmanje 85 % grožđa iste sorte), dodatne oznake o punitelju, sadržaj šećera (suho, polusuho, poluslatko, slatko), marketinška imena, trgovačke marke, dodatni tradicionalni izrazi i sl. spadaju u kategoriju dodatnih podataka, što znači da nisu obavezni.

Želite li doznati više, što svakako preporučamo, proučite detaljno reference navedene niže u tekstu. A kada je vaš dizajn spreman, javite se nama i pretvorite ga u stvarnost.

Zakonski okvir

Horizontalni propisi

  • Uredba (EU) br. 1169/2011 Europskog parlamenta i Vijeća od 25. listopada 2011. o informiranju potrošača o hrani, izmjeni Uredbi (EZ) br. 1924/2006 i (EZ) br.1925/2006 Europskog parlamenta i Vijeća te o stavljanju izvan snage Direktive Komisije 87/250/EEZ, Direktive Vijeća 90/496/EEZ, Direktive Komisije 1999/10/EZ, Direktive 2000/13/EZ Europskog parlamenta i Vijeća, Direktiva Komisije 2002/67/EZ i 2008/5/EZ i Uredbe Komisije (EZ) br. 608/2004
  • Zakon o informiranju potrošača o hrani (Narodne novine, br. 56/2013 i 14/2014)

Specifične odredbe označavanja vina

  • UREDBA (EU) br. 1308/2013 Europskog parlamenta i Vijeća od 17. prosinca 2013. o uspostavljanju zajedničke organizacije tržišta poljoprivrednih proizvoda i stavljanju izvan snage uredbi Vijeća (EEZ) br. 922/72, (EEZ) br. 234/79, (EZ) br. 1037/2001 i (EZ) br. 1234/2007,
  • Uredba Komisije (EZ) br. 607/2009 od 14. srpnja 2009. o utvrđivanju određenih podrobnih pravila za provedbu Uredbe Vijeća (EZ) br. 479/2008 u pogledu zaštićenih oznaka izvornosti i oznaka zemljopisnog podrijetla, tradicionalnih izraza, označavanja i prezentiranja određenih proizvoda u sektoru vina,
  • Zakon o vinu (Narodne novine, br. 96/2003, 55/2011 i 14/2014),
  • Pravilnik o zaštićenim oznakama izvornosti i zaštićenim oznakama zemljopisnog podrijetla, tradicionalnim izrazima i označavanju vina (Narodne novine, br. 141/2010, 31/2011, 78/2011 i 120/2012)

Za ovdje navedene odredbe označavanja vina, Etikgraf ni u kojem slučaju nije odgovoran za bilo kakve pogreške, netočnosti, propuste ili druge nedostatke, nepravovremenost ili neautentičnost bilo kakvih informacija koje se nalaze na ovom informativnom letku. Informacije prikupljene u siječnju 2018.

Share
16

Related

07/08/2021

Europsko dizajnersko zlato za mikrokozmos vina Šuran


More
10/10/2019

Red Dot 2019 za maslinovo ulje u kariranoj košulji


More
play
  • play
  • pause
  • stop
  • mute
  • unmute
  • max volume
  • full screen
  • restore screen
  • repeat
  • repeat off
  • jPlayer Video Title
Update RequiredTo play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin
07/05/2018

Naše etikete kao dio Immaculate kolekcije


More
ETIKGRAF Sva prava pridržana 2018 - Pravne napomene
    We use cookies to improve user experience, and analyze website traffic. By clicking “Accept Cookies,” you consent to store on your device all the technologies described in our Cookie Policy More Info