Nel mondo delle etichette per il vino è raro che materiale, processo e idea diventino un tutt’uno. È ancora più raro che un’etichetta non si limiti a rappresentare il vino, ma che nasca letteralmente dal vino stesso.
È proprio ciò che è accaduto con il progetto dell’etichetta per Piquentum Brut Nature, firmato dallo studio di design Sonda. L’etichetta è nata come un vero e proprio “Manifesto del rifiuto del compromesso”, utilizzando il residuo naturale della produzione del vino come prova definitiva e tangibile di questo principio.
Sulla scia di una lunga e proficua collaborazione su progetti complessi e di alto livello, capaci di spingere sempre più avanti i confini del possibile, Piquentum e Sonda hanno scelto ancora una volta Etikgraf come partner per la realizzazione di un’altra etichetta “impossibile”.
L’etichetta di Piquentum Brut Nature non è il risultato di un tradizionale processo di progettazione grafica, in cui si scelgono carta, colori e finiture. È nata da una decisione radicale: partire dall’origine stessa del prodotto. Dal vino.
Un’idea di design che inizia in cantina.
Il punto di partenza del progetto è stata la filosofia della cantina Piquentum: vini e spumanti 100% biologici, senza additivi, correzioni o compromessi. Lo studio di design Sonda ha quindi compreso che il loro nuovo spumante non poteva avere un’etichetta convenzionale. Ha deciso, pertanto, di realizzare l’etichetta a partire da ciò che viene creato durante il processo di produzione dello spumante.
I residui di lievito , sottoprodotto della fermentazione secondaria, vengono raccolti e combinati con fibre di carta di scarto , a cui si aggiunge il 10% di pasta di carta ricavata da appunti del produttore, imballaggi in cartone e altri scarti cartacei. Si crea così il materiale organico con cui vengono realizzate a mano le etichette. Ogni etichetta è diversa, imprevedibile e soggetta a cambiamenti nel tempo. Proprio come il vino.
Dove finisce la progettazione e inizia la produzione.
In teoria, quest’idea sembra promettente. In pratica, però, solleva una serie di problematiche produttive molto specifiche . Il materiale, composto da sedimenti di lievito e fibre di carta, non si comporta come la carta industriale. Varia in spessore, struttura e resistenza, è sensibile all’umidità e reagisce all’ambiente. Proprio per questo motivo non è stato possibile integrarlo semplicemente nei processi produttivi esistenti.
La produzione delle etichette ha richiesto una personalizzazione in ogni fase, dal taglio e dalla formattazione all’applicazione vera e propria sulla bottiglia. Parte della soluzione si è rivelata inutilizzabile già in fase di test. In alcuni casi il materiale si staccava, in altri non garantiva una stabilità sufficiente o perdeva le proprietà desiderate.
In quel momento, il ruolo di Etikgraf divenne cruciale. Non come esecutore tecnico, ma come partner che cercava soluzioni al di fuori dei flussi produttivi standard e si assumeva la responsabilità di portare a termine l’idea, evitando che rimanesse a livello concettuale. L’obiettivo non era adattare il progetto alla produzione, ma sviluppare un processo produttivo che rispettasse l’idea progettuale.
Ciò ha comportato il taglio di un materiale estremamente delicato e irregolare, la regolazione del processo di finitura e la stampa su fogli singoli , che doveva funzionare su un supporto organico e non standard. Una combinazione di processi meccanici e manuali, una serie di regolazioni degli utensili e una comunicazione costante con il team di progettazione sono state necessarie per ottenere un risultato stabile e ripetibile, senza alterare le caratteristiche del materiale.
Il risultato di questo processo è un’etichetta che può essere applicata in tutta sicurezza alla bottiglia, esclusivamente a mano, mantenendo intatta la sua natura organica e imperfetta . Questo progetto non sarebbe stato possibile senza l’impegno e la competenza di numerosi colleghi e partner che hanno partecipato a questo impegnativo processo. È in questo equilibrio tra controllo e abbandono alla materia che risiede il vero valore di questo progetto.
Etichetta come prova
L’etichetta Piquentum Brut Nature non è una semplice etichetta visiva per il prodotto. È un’etichetta che afferma ciò che il vino è, senza nasconderlo né abbellirlo. Reagisce all’ambiente e al tempo. Col passare del tempo, può mostrare cambiamenti di colore, consistenza e microtracce del processo di produzione. Non è perfetta, ed è proprio questo il suo messaggio.
La collaborazione tra la cantina Piquentum, lo studio di design Sonda ed Etikgraf si è sviluppata nel corso degli anni, attraverso una serie di progetti che spingono sistematicamente i confini di ciò che un’etichetta può essere. Si tratta di una partnership in cui il design non si ferma sulla carta e la produzione non inizia con una soluzione preconfezionata, ma l’idea viene sviluppata, testata e portata a termine congiuntamente. Questo approccio ha già ottenuto riconoscimenti a livello internazionale. I progetti realizzati in collaborazione tra Piquentum e Sonda hanno vinto numerosi premi e riconoscimenti internazionali, a conferma che la coerenza di idea, il coraggio del design e la volontà di sperimentare hanno un peso in un contesto globale. Per saperne di più su questa collaborazione e sulla continuità dei progetti, leggi il nostro precedente articolo sul blog Fenomen Piquentum.
Per Etikgraf, questi progetti rappresentano uno spazio in cui la produzione diventa un interlocutore attivo del design. Progetti che ci spingono fuori dalla nostra zona di comfort, che ricercano nuove soluzioni, adattamenti di processo e assunzione di responsabilità. Quando la visione del design, la conoscenza della produzione e la fiducia tra i partner agiscono in egual misura, nascono etichette che non sono solo parte del packaging, ma una testimonianza duratura di collaborazione e di ambizione condivisa di spingere oltre i confini del settore grafico.
